A Unesc Araranguá promoveu, na noite de terça-feira (04), uma palestra sobre comportamento alimentar para recepcionar os estudantes no segundo semestre letivo e abrir as atividades do Mês do Nutricionista. Realizado no auditório da instituição, o encontro reuniu acadêmicos, egressos e integrantes da comunidade.
Promovido pelo curso de Nutrição semipresencial, o evento “Comportamento Alimentar na Prática” foi conduzido pela nutricionista e comunicadora visual Yasmin Ghellere. Segundo a Unesc, a atividade discutiu a relação da sociedade com a comida e apresentou caminhos para a construção de hábitos mais conscientes.
Estratégias para escolhas conscientes
Durante a palestra, Yasmin relacionou conceitos acadêmicos a estratégias que podem ser aplicadas no cotidiano. A abordagem mostrou que mudanças na alimentação podem ocorrer sem extremismos, com atenção à consciência e à responsabilidade nas escolhas.
A profissional também destacou a importância de aproximar a formação universitária das experiências encontradas no mercado de trabalho.
“O evento foi muito acolhedor, desde a chegada até a organização. Eu gosto muito dessa ideia de trazer o mercado para dentro da formação, algo que talvez tenhamos pouco”, afirmou Yasmin.
Conforme a Unesc, a participação da nutricionista possibilitou o compartilhamento de experiências profissionais que contribuem para a preparação dos estudantes.
Debate abre atividades do semestre
Além de marcar a recepção dos alunos para o segundo semestre, a palestra abriu a programação alusiva ao Mês do Nutricionista no campus de Araranguá.
Para o coordenador do curso de Nutrição semipresencial da Unesc Araranguá, professor Edimar Zanoni, discutir o comportamento alimentar dentro da universidade e permitir a participação da comunidade amplia o alcance das ações de promoção da saúde.
“É um tema cada vez mais relevante em um mundo marcado por rotinas aceleradas e escolhas alimentares nem sempre conscientes”, afirmou o coordenador.
O encontro também reforçou, segundo a instituição, o papel da universidade na disseminação de informações e na promoção de práticas voltadas à saúde preventiva.
