A Padaria Machado, localizada na cidade de Sombrio, é um verdadeiro sucesso, com um mix de produtos artesanais que conquistam os paladares de quem passa por lá. A história da padaria e do supermercado que leva o mesmo nome começou há mais de 30 anos, na Vila São Cristóvão, e desde 2020 ganhou um novo capítulo com a expansão para Sombrio.
O casal Luiz Machado e Maria Cristina Machado são os empreendedores por trás desse negócio que vem se destacando pela qualidade e pelo carinho na produção. “Nosso objetivo sempre foi entregar produtos feitos com amor, carinho e dedicação”, destaca Luiz. A trajetória deles no comércio começou ainda na infância, com o envolvimento da família em atividades como a fabricação de roscas e outros produtos de panificação. Desde a época em que Luiz trabalhava com seu pai em um bar e depois no mercado, ele sempre se sentiu atraído pelo comércio e pela gastronomia.
A grande estrela da Padaria Machado é a tradicional rosca de polvilho, uma receita que vem sendo aprimorada ao longo dos anos, sempre com ingredientes naturais e sem aditivos ou essências. “Fazemos rosca de polvilho, mas também diversificamos para sabores como queijo, chocolate com banana, e até novas opções como batata doce e aipim”, explica Cristina.
Além das famosas roscas, a padaria oferece uma variedade de produtos artesanais, incluindo pães, bolos e deliciosos cafés, que atraem não só os moradores de Sombrio, mas também clientes das regiões vizinhas e até de outros estados. “Temos clientes de Porto Alegre, Florianópolis e várias outras cidades, que se tornam fiéis ao nosso produto”, comemora Luiz.
O ambiente acolhedor da Padaria Machado é outro fator que contribui para seu sucesso. O projeto da padaria foi pensado com muito cuidado para oferecer aos clientes uma experiência única. “Queríamos criar um lugar onde as pessoas se sentissem em casa, onde pudessem tomar um café com qualidade, relaxar e ter um momento de prazer”, afirma Luiz. Esse aconchego, somado à qualidade dos produtos, fez com que a padaria se tornasse um ponto de encontro de amigos e famílias, que se reúnem ali para saborear as delícias preparadas com tanto cuidado.
Com o tempo, a Machado Padaria e Café se tornou uma referência na cidade, conquistando seu espaço em meio à competitividade do mercado. “Sabíamos que para nos mantermos no topo, precisaríamos oferecer o melhor a cada dia”, explica Cristina. O compromisso com a qualidade e a tradição se reflete em cada produto, como as roscas e os bolos, que são feitos com ingredientes frescos e naturais, garantindo o sabor autêntico que os clientes tanto apreciam.
A história da Padaria Machado é, sem dúvida, uma verdadeira lição de perseverança, amor ao que se faz e compromisso com a excelência. “A gente nunca desistiu dos nossos sonhos. Cada passo foi dado com muito esforço e fé em Deus”, conclui Luiz.
Quem passa pela cidade de Sombrio, não pode deixar de conhecer a Machado Padaria e Café, um lugar onde tradição e inovação se encontram, proporcionando momentos de sabor e alegria para toda a família.
