No Jornal Amorim 1ª Edição de hoje, 25 de outubro, a Rádio Amorim recebeu o proprietário do Xis do Guri, Wagner Santos do Nascimento, para um bate-papo sobre sua trajetória de vida, os desafios e conquistas no mundo do empreendedorismo, e sua visão sobre o mercado de delivery. A entrevista trouxe um pouco do dia a dia do empresário, sua história pessoal e como ele e sua família construíram do zero um empreendimento voltado para a alimentação.
Aos 43 anos, Wagner é natural de Porto Alegre, mas adotou Sombrio como sua nova morada há cinco anos. Em um tom descontraído e emocionado, ele relembrou sua chegada à cidade: “Foi amor à primeira vista. Vim visitar um parente, me encantei com a cidade e, em seis meses, já estávamos morando aqui”, contou. Segundo Wagner, a tranquilidade e qualidade de vida de Sombrio foram fatores decisivos para sua mudança.
Antes de abrir o Xis do Guri, Wagner trabalhou como motorista de aplicativo, experiência que, apesar de gratificante, apresentava desafios. “Trabalhava muito, saía de casa, mas nunca sabia a hora que voltaria. E com dois filhos pequenos, percebi que essa rotina sacrificava nossa vida familiar”, relembrou. Em busca de mais estabilidade e proximidade com a família, Wagner e sua esposa decidiram apostar em uma nova jornada: o empreendedorismo no ramo alimentício.
Fundado em fevereiro de 2024, o Xis do Guri carrega em seu nome uma homenagem à cultura gaúcha, onde o termo “guri” é amplamente utilizado. Com uma abordagem artesanal, Wagner e sua esposa cuidam de cada detalhe da preparação dos lanches, incluindo massas, molhos e salgados, que são feitos com cuidado e ingredientes de qualidade. O Xis do Guri também oferece outras opções de lanches, salgados e doces, além de massas artesanais, preparadas conforme o gosto do cliente.
O Xis do Guri opera em modelo de delivery, funcionando de segunda a quinta-feira das 19h às 23h, e nas sextas e sábados até a meia-noite. O local de produção e atendimento está situado na rua Zeferino da Boite, número 72, em Sombrio, próximo à Casa do Seu Bárbara Pedreira, ponto de referência bastante conhecido na cidade.
Com uma visão voltada para a qualidade do atendimento, Wagner ressaltou que o Xis do Guri foca nas entregas locais para garantir que o produto chegue ao cliente com a mesma qualidade que sai da cozinha. “Atendemos clientes em Santa Rosa e Sangra Negra, mas procuramos zelar pela qualidade de cada pedido e manter o lanche sempre quentinho e fresco”, explicou.
Na entrevista, Wagner compartilhou sua visão sobre o crescimento do setor de delivery, ressaltando que o serviço é um dos segmentos que mais cresce no país. “Hoje as pessoas buscam mais liberdade e praticidade, e o delivery oferece isso. O microempreendedor tem um papel essencial na economia, e vejo o futuro do delivery como um grande pilar para o crescimento de pequenos negócios”, opinou.
Além de priorizar a qualidade, Wagner destaca o quanto uma avaliação positiva pode ser motivadora, especialmente para pequenos negócios que estão começando. Ele ressaltou que, em plataformas de delivery, uma avaliação com nota baixa, mesmo que o comentário seja positivo, pode impactar a percepção dos novos clientes.
“No nosso caso, a nota importa, e a percepção de quem lê também. O cliente precisa olhar além dos números e perceber a dedicação por trás de cada produto”, comentou. Para ele, o apoio ao pequeno empresário é o pilar para o desenvolvimento do setor local. “Cada vez que alguém avalia bem nosso serviço, isso nos enche de motivação para continuar fazendo o melhor. Às vezes, uma simples palavra de incentivo faz o dia de um pequeno empreendedor.”
Wagner também falou sobre os desafios do empreendedorismo e incentivou ouvintes que têm o sonho de abrir um negócio. Para ele, a coragem para começar foi o maior obstáculo. “Tirar o projeto do papel é sempre difícil, mas não podemos ter medo. Na vida, recebemos muitos ‘nãos’, mas o que vale é correr atrás do ‘sim’. Temos que estar dispostos a arriscar para alcançar nossos sonhos”, declarou, deixando uma mensagem inspiradora para quem pretende empreender.
Ao ser questionado sobre sua visão em relação à concorrência, Wagner fez questão de esclarecer que prefere ver seus concorrentes como “colegas de trabalho”. Para ele, o respeito entre os empreendedores da área é essencial para o crescimento mútuo. “O que pode ser bom para mim, pode não ser para o outro. Eu procuro sempre avaliar o meu próprio produto e não criticar o trabalho dos outros, pois todos estamos no mesmo barco, tentando crescer juntos”, afirmou Wagner.
Wagner compartilhou uma situação recente em que conversou com um colega de setor. Ambos concordaram em deixar de lado comparações e concentrar-se em aprimorar seus próprios serviços e produtos. “O importante é que cada um faça o seu melhor. Nós somos todos colegas de trabalho e, antes de qualquer coisa, devemos nos respeitar. A crítica tem que ser construtiva, não destrutiva”, reforçou.
Em um tom emocionado, Wagner falou sobre sua maior motivação: conquistar um novo cliente todos os dias e oferecer algo a mais para quem já conhece seu trabalho. Ele e sua esposa dividem as funções no “Xis do Guri”, com ele encarregado da parte salgada e ela, das sobremesas e doces. Para Wagner, todos os clientes são importantes, e ele se esforça para conquistar cada um com qualidade e atendimento diferenciado.
“Cada venda é uma vitória. Pode parecer pequeno para quem está de fora, mas para nós, que trabalhamos todos os dias para conquistar mais clientes, ver uma avaliação positiva ou receber um elogio vale muito”, disse Wagner.
Ele também revelou que seu filho, Murilo, de seis anos, é o garoto-propaganda do “Xis do Guri”. Com uma espontaneidade e habilidade de comunicação que surpreendem até os pais, Murilo ajuda a divulgar o negócio e já se mostra bastante interessado em participar da rotina do empreendimento. “Onde a gente vai, ele está junto, perguntando se já experimentaram nosso lanche e ajudando na divulgação”, contou Wagner.
A mensagem de Wagner para os novos empreendedores é clara: não desistir dos sonhos, mesmo diante dos desafios. Ele reforça que todo grande negócio começa pequeno e que, com persistência e apoio, é possível crescer e vencer as adversidades. “Se eu puder pedir algo, peço que apoiem o pequeno empresário. Todos começam de uma semente e precisam de um empurrãozinho para crescer”, afirmou.
A entrevista foi encerrada com Wagner agradecendo à Rádio Amorim pela oportunidade de compartilhar sua história e mostrar ao público de Sombrio e região um pouco do Xis do Guri e de sua trajetória de superação. Ele destacou a importância de acreditar nos sonhos e na capacidade de cada um em construir o próprio caminho.
Texto: Kamilly Schossler| Redação Portal Amorim
